Maison Altisolis

Fondée en 2023 par Vincent Quenard, la Maison Altisolis incarne la vision d’une nouvelle génération de vignerons en Bourgogne. Après avoir perfectionné son savoir-faire auprès de domaines prestigieux comme Trapet à Gevrey-Chambertin ou Maison En Belles Lies à Saint-Aubin, Vincent s’est lancé dans l’aventure avec un objectif clair : créer des vins à la fois authentiques et audacieux, en sublimant des raisins issus de vignerons partenaires soigneusement sélectionnés. Avec un premier millésime en 2022, la Maison Altisolis s’affirme déjà comme une signature prometteuse. Chaque cuvée traduit un équilibre parfait entre respect des terroirs bourguignons et créativité moderne. En travaillant avec précision sur les élevages, Vincent offre des vins qui se distinguent par leur fraîcheur, leur gourmandise et leur capacité à sublimer les tables gastronomiques. Maison Altisolis, c’est avant tout une ode à l’excellence et à la transmission, portée par l’envie de surprendre et de séduire les amateurs de grands vins naturels de Bourgogne. Un nouvel élan pour des cuvées qui allient tradition et modernité avec élégance.